Stefan Unterkircher, nato nel 1972 a Tiso in Valle Isarco, dimostra sin da piccolo una vera passione per l’arte culinaria, che gli permette di esprimere la sua creatività. Negli anni fa bagaglio di importanti esperienze e diventa chef di cucina nonché cuoco diplomato per cucina dietetica. 

Dopo aver lavorato in noti ristoranti in tutta Europa, Stefan Unterkircher ha finalmente trovato l’ambiente giusto per dare libero sfogo alla sua abilità e fantasia. Qui al Castel Ringberg riesce infatti a conciliare la sua passione per la cucina e l’amore per il vino in quanto sommelier professionale (A.I.S) creando piatti gustosi e creativi. Con la fondazione della ditta SUEC, Stefan ha realizzato un sogno. SUEC sta per STEFAN, UNTERKIRCHER, EVENT & CONSULTING. Dal semplice catering all’organizzazione di grandi eventi – la SUEC è il partner giusto per trasformare ogni ricorrenza in un evento di successo.