Castel Ringberg fu costruito nel 1620 dai monarchi austriaci della dinastia degli Asburgo in stile rinascimentale italiano come castello di caccia, a quei tempi di moda per le residenze nobiliari. Nella Stube blu si percepisce tuttora il fascino di quell’epoca, esaltato ulteriormente dalla presenza di un’antica stufa a maiolica. Il blu conferisce alla Stube un tocco di eleganza.