Im Sommer öffnet sich das Castel Ringberg zum Kalterer See hin. Mediterrane und traditionelle Köstlichkeiten werden auf unserer großen Panoramaterrasse mit atemberaubendem Blick über die Weinberge serviert. Große Mandelbäume kühlen die Atmosphäre am Mittag und speichern die Wärme für den Abend. Ein Genuss für alle Sinne.